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老年人日常饮食养生的注意事项

更新时间:2019-09-28

养生是现在人们非常关注的一个话题,很多中老年人采用各种各样的方式养生,而且吃很多的保健品,甚至有的被一些无良商家坑害,其实,如果平时生活当中,我们注意某些生活细节,就能够起到养生保健的作用,今天我们就来介绍这方面的内容。

1 限制食盐

食盐多,老年人易患高血压病症,也容易加速消耗骨质。为预防高血压、冠心病、骨质疏松等老年常见病,食盐摄入量以每日5~6 克为宜,特别有高血压家庭史者,每日应少于5 克;对患有肾动脉硬化、高血压的人,更应严加把关,每日进盐量应控制在3 克以下。但老年人味觉降低,吸烟和装假牙的老人,尤为明显,必然对淡食不满足,因此,烹调中应尽量用其他调味品(如醋、胡椒、芥末等香辣调料)代替盐分,以刺激食欲。要少吃腌制的腊肉、腊鱼、香肠、火腿等。

2 细嚼慢咽

老年人牙口不好,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加肠胃负担,还会影响消化吸收。尤其是在吃鱼或吃含有骨头等硬物的食物时,更要做到细嚼慢咽,以免发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。另外,老年人吃得慢一些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影响身体健康。

3 不宜过饱

若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,易发生猝死。

4 减少精面

老年人长期进食精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。老年人应适量吃一些粗粮,如玉米、高粱等。粗粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显著,可有效缓解和预防老年人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。

上面所说的这些方面,只要平时生活当中多加注意,其实对于中老年人的身体就是非常有好处的,上了年纪之后,身体的各项机能都大不如前,所以在饮食上我们就要更加的注意,只有从本质上关注自己的身体,才是真正的养生,比吃一些来历不明的保健品效果要好的多。
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